Eintracht startet Ausschreibung für Stadion-Catering

Eintracht Frankfurt startet mit Blick auf die angestrebte Einigung mit der Stadt Frankfurt über die zukünftige Stadionnutzung das Ausschreibungsverfahren für die Catering-Rechte in der Commerzbank-Arena ab Juli 2020.

Gegenstand der Ausschreibung ist dabei die Bewirtschaftung aller gastronomischen Bereiche des Stadions an allen Veranstaltungstagen. Zu diesem Zweck eröffnete Eintracht Frankfurt Ende Mai den Teilnahmewettbewerb für die Ausschreibung mit einem umfangreichen Registrierungsverfahren, das am 25. Juni abgeschlossen wurde. Bis zu dieser Deadline haben sich 20 potentielle Bieter beziehungsweise Bietergemeinschaften für die Teilnahme an der Ausschreibung beworben. Beginn der Ausschreibung war in Absprache mit der Stadt Frankfurt am 5. Juli 2019.

Das spezielle Bieterverfahren dient dazu, sowohl wirtschaftliche als auch konzeptionelle Rahmenbedingungen für die stationären sowie mobilen Angebote im Public- und Hospitality-Bereich für Fußballspiele, Konzerte, Tagungen und sonstige Veranstaltungen im Stadion abzufragen.

Darüber hinaus werden Angebote für die Bewirtschaftung der Betriebsgastronomie und für die Tagungsversorgung des aktuell im Bau befindlichen ProfiCamps sowie ein Catering-Konzept für externe Veranstaltungen eingeholt. Vorbehaltlich einer vertraglichen Einigung mit der Stadt Frankfurt über die zukünftige Stadionnutzung besteht das Ziel, die komplette Vergabe bis Anfang Oktober 2019 abzuschließen. (Stadionwelt, 08.07.2019)